Salata de heringi cu mere

Salata de heringi cu mere
 

Detalii necesare

•  Cantitate – 4 portii
•  Nivel – mediu
•  Timp – 45 de minute
•  Gen – felul doi 

Ingrediente

• 2 heringi afumati
• 2 mere mari
• 2 linguri cu ulei masline
• 50 g maioneza
• Sare
• Piper
• 100 g masline
• 1 gogosar acru
• Verdeata

Mod de preparare

• Heringul afumat se taie bucati mici. Merele se spala, se curata de coaja si se dau pe razatoare. Se amesteca bucatile de peste si merele rase cu ulei de masline. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.
• Dupa preferinta, se poate servi si cu maioneza sau se poate orna cu masline si gogosari acri.

Sfat

•  Deasupra se presara verdeata (patrunjel, marar) tocat marunt.

Bautura

• Chardonnay