Orez cu banane

Orez cu banane


Detalii necesare

•  Cantitate – 4 portii
•  Nivel – mediu
•  Timp – 45 de minute
•  Gen – felul doi 

Ingrediente

• 150 g orez
• 4 oua
• 2 banane
• 2 rosii
• Curry
• Ulei
• Sare
• Piper
• Salata verde
• 1 ardei gras

Mod de preparare

• Se aleg impuritatile din orez. Se spala si se pun la fiert in apa cu sare, in care s-au mai adaugat curry si piper. Dupa ce a fiert se pune intr-o salatiera. Separat, se fierb cele patru oua. Dupa ce au fiert se curata, se taie rondele si se asaza peste orez.
• Bananele se curata, se taie rondele si se prajesc in usor in ulei incins. Rosiile taiate rondele se prajesc si ele.  Bananele si rosiile se asaza peste orezul din salaatiera. Se sareaza si se pipereaza dupa gust.

Sfat

•  Se poate asezona cu salata verde si ardei gras.

Bautura

• Pinot Gris