Salata de ardei

Salata de ardei


Detalii necesare

•  Cantitate – 4 portii
•  Nivel – usor
•  Timp – 45 de minute
•  Gen – aperitiv  

Ingrediente

• 2 gogosari
• 2 ardei galbeni
• 2 ardei rosii
• 1 praz
• 1 ceapa
• 1 legatura de patrunjel
• Sare
• Piper
• 100 g parmesan ras
• Maioneza
• 2 catei de usturoi

Mod de preparare

• Legumele se curata si se spala bine. Ardeii se taie fasii lungi, prazul se taie rondele, iar ceapa, solzisori.
• Se amesteca totul si se aseaza intr-o salatiera. Se adauga patrunjelul verde tocat si parmezanul ras. 

Sfat

• Dupa preferinta se pot adauga maioneza si putin usturoi.

Bautura

• Palinca