Friptura cu salata de gulii

Friptura cu salata de gulii 

Detalii necesare

•  Cantitate – 4 portii
•  Nivel – mediu
•  Timp – 60 de minute
•  Gen – felul doi  

Ingrediente

• ½ kg carne de vita
• 3 gulii
• 4 linguri cu ulei
• Sare
• Maioneza   

Mod de preparare

• Carnea de vita se portioneaza si se pune pe gratarul incins. Dupa ce s-a fript, carnea se asaza pe un platou si se sareaza dupa gust. Intre timp, guliile se curata, se spala, se dau pe razatoare, se sareaza si se stropesc cu ulei. Salata astfel obtinuta se serveste alaturi de friptura.  

Sfat

•  Se poate servi si cu maioneza.

Bautura

• Cabernet Sauvignon