Salata de ciuperci cu gogosari murati

Salata de ciuperci cu gogosari murati


Detalii necesare

•  Cantitate – 6 portii
•  Nivel – mediu
•  Timp – 45 de minute
•  Gen – aperitiv 

Ingrediente

• 100 gr ciuperci de padure
• Usturoi
• Suc de lamaie
• 3 gogosari murati
• Piper
• Ulei de masline
• Sare
• Rosii

Mod de preparare

• Se pun ciupercile taiate felii intr-un bol, se adauga usturoiul pisat marunt, sucul de lamaie si uleiul de masline. Se amesteca bine, dupa care se adauga gogosarii murati. Se presara piper sare dupa gust.

Sfat

•  Se poate servi si cu maioneza.

Bautura

• Chardonny