Scrumbii sarate cu sos de mustar
Detalii necesare
- Cantitate – 4 portii
- Nivel – mediu
- Timp – 30 de minute
- Gen – felul doi
- 3 scrumbii mijlocii
- 30 gr mustar dulce
- 50 ml ulei
- 1 lamaie
- 30 gr masline
- 1 salata verde
- Se tin la desarat scrumbiile in apa, circa 24
de ore, apoi se curata, se scoate sirea spinarii, se taie in bucati
potrivite si se aseaza pe un platou.
- Se freaca mustarul cu zeama de lamaie si
uleiul se toarna peste scrumbii.
- Se orneaza cu salata verde taiata fasii
si cu masline.
- Muscat
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu