Detalii necesare
- Cantitate – 10 portii
- Nivel – mediu
- Timp – 30 de minute
- Gen – desert
- 150 gr zahar
- 150 gr faina
- 150 gr unt
- 150 gr ciocolata
- 7 oua
- 2 linguri de miez de nuca
- Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile, dupa ce se bat spuma, se freaca bine cu zaharul, untul, frecat si el in prealabil, ciocolata, care a fost mai intai topita, faina si nucile, date prin masina de tocat.
- Se coace intr-o forma unsa cu unt, la foc moderat. In prima jumatate de ora nu trebuie deschisa usa cuptorului.
- Checul se feliaza numai dupa ce s-a racit.
- Heres
