Oua cu sos de smantana

Oua cu sos de smantana 

Detalii necesare

•  Cantitate – 4 portii
•  Nivel – usor
•  Timp – 30 de minute
•  Gen – aperitiv  

Oua cu sos de smantana 

Detalii necesare

•  Cantitate – 4 portii
•  Nivel – usor
•  Timp – 30 de minute
•  Gen – aperitiv  

Ingrediente

• 6 oua
• 500 gr smantana
• 5 linguri mustar
• 1 salata verde
• patrunjel   

Mod de preparare

• Se fierb ouale pana se fac tari, apoi se taie in jumatati. Intr-un catsron se prepara sosul de smantana si mustar, care se amesteca bine pana se obtine o pasta omogena.
• Jumatatile de ou se aseaza pe frunze de salata si se pun pe fiecare cate o lingura de sos.

Sfat

•  Se servesc pe platou cu patrunjel tocat marunt deasupra.

Bautura

• Riesling