Compot de caise

Compot de caise 

Detalii necesare

•  Cantitate – 8 portii
•  Nivel – usor
•  Timp – 30 de minute
•  Gen – desert 

Ingrediente

• 1 kg caise tari
• 200 gr zahar
• 3 l de apa
• 1 lingurita de zeama de lamaie

Mod de preparare

• Se pun la fiert apa cu zaharul. In acest timp, se curate caisele de pielite si se lasa sa stea in apa rece. Cand zaharul s-a topit, se pun zeama de lamaie si caisele scoase din apa rece. Se lasa sa fiarba la foc mic cateva clocote, luand din cand in cand spuma in timpul fierberii.

Sfat

•  Se serveste rece.

Bautura

• –