Salata de peste afumat

Salata de peste afumat 

 

Detalii necesare

•  Cantitate – 4 portii
•  Nivel – mediu
•  Timp – 30 de minute
•  Gen – aperitiv  

Ingrediente

• 1 peste afumat
• 2 frunze de dafin
• Boabe de piper
• Mujdei
• ½ cescuta cu otet

Mod de preparare

• Se pune pestele la desarat in apa calduta. Apoi se clateste de cateva ori, se pune sa fiarba in apa cu boabe de piper si frunze de dafin. Se scoate si se asaza pe o salatiera.

Sfat

•  Se servesc dupa ce s-a racit, cu mujdei si putin otet.

Bautura

• Heres