Prajitura cu mere

Prajitura cu mere 

 

Detalii necesare

•  Cantitate –6 portii
•  Nivel – mediu
•  Timp – 60 de minute
•  Gen – desert  

Ingrediente

• 1 cana de zahar
• 1 cana de faina
• 1 cana cu gris
• 2 kg mere rase cu tot cu coaja
• 1 pachet de margarina
• Rom
• Scortisoara
• Vanilie

Mod de preparare

• Se amesteca zaharul cu grisul si faina. Se rad merele si se storc. Se unge tava si se tapeteaza cu faina. Se presara o cana din amestecul de mai sus, 1/3 din merele rase, din nou o cana de amestec si deasupra, merele ramase.
• In zeama de la mere se pune un pachet de margarina, se da in clocot si se toarna deasupra prajiturii. Apoi se pune la cuptor. 

Sfat

• La sfarsit se pudreaza cu zahar.

Bautura

• Riesling